Mese: Ottobre 2017

Al via il Campionato nazionale di Pizza Doc

Al via il Campionato nazionale di Pizza Doc

Iniziato il Campionato nazionale di Pizza Doc… A San Valentino Torio presso l’area Expo oggi sono iniziate le “danze” per la competizione della pizza migliore. Tra ne novità in questo campionato vi sono alcuni aspetti introdotti nel sistema di giudizio. Il primo aspetto riguarda la […]

Locanda lu Vuttaro

Locanda lu Vuttaro

Lu Vuttaro… E’ un locale molto suggestivo, adibito in una struttura risalente al secolo XI. All’interno è facile rivivere un’atmosfera di un passato molto lontano. Dotato di una trentina di coperti per ospitare clienti ammessi soltanto se debitamente prenotati. A pranzo è aperto solo di […]

Pizza e Cucina, le proposte di Angelo Ranieri

Pizza e Cucina, le proposte di Angelo Ranieri

Angelo Ranieri, chef-pizzaiolo e titolare della catena Totò Sapore, in occasione dei suoi festeggiamenti quale campione del mondo 2017 del Trofeo Caputo nella categoria Pizza di stagione, ha presentato le nuove proposte di pizza e di cucina tipica napoletana. La pizza Mammà La pizza vincitrice […]

Settima Edizione del DiVin Castagne

Settima Edizione del DiVin Castagne

Un ristorante a cielo aperto con oltre 40 chef provenienti da tutta Italia ai fornelli 20 – 23 ottobre, Sant’Antonio Abate | Napoli Il DiVin Castagne quest’anno spegne sette candeline: l’unica festa della castagna e del vino che si svolge nel napoletano quest’anno si spoglia delle vesti […]

“Don Alfonso 1890”

“Don Alfonso 1890”

La migliore location enogastronomica di lusso nazionale è il simbolo di Sant’Agata sui Due Golfi Il pubblico dei consumatori del Pianeta premia l’impegno degli Iaccarino, affiatata famiglia di ristoratori di altissimo livello e degli eccellenti componenti della Brigata Top e degli Staff di Sala, Accoglienza, […]

41 nuovi Discepoli di Escoffier…,

41 nuovi Discepoli di Escoffier…,

Serata di gala al Castello di Limatola per festeggiare Nell’incantevole scenario del castello medievale di Limatola, (Bn), martedì 24 ottobre, alle ore 19 inizia la cerimonia di intronizzazione del nuovi iscritti all’Ordine Internazionale dei Discepoli d’Auguste Escoffier.  Saranno prima investiti del prestigioso titolo coloro che l’Associazione Internazionale ha accettato in base […]

Qualità o semplicemente un modo di dire…?

La Qualità enogastronomica, spesso solo un’idea da vendere! La parola Qualità è un termine usato e abusato, come fosse un “mantra” magico che aiuta a vendere di più. Questo spesso lascia il consumatore in una condizione di rammarico per le scelte d’acquisto effettuate. Per questo […]

Pizzeria Campania Felix

Pizzeria Campania Felix