Mese: Agosto 2018

GLI ORI DI NAPOLI A CENA

GLI ORI DI NAPOLI A CENA

Nel cuore della splendida Positano, mercoledì 5 settembre alle ore 20.30 presso il ristorante “Ohimà Brasserie” si terrà un nuovo appuntamento con i sapori “GLI ORI DI NAPOLI A CENA”, ovvero coloriti piatti della tradizione culinaria partenopea, realizzati sapientemente dallo chef Emanuele Mosca. L’atmosfera elegante […]

Santa Maria al Rum e Ricotta

Santa Maria al Rum e Ricotta

Questo dolce prende il nome dal suo ingrediente principale, cioè la varietà di pere impiegate, è molto gustoso, a basso contenuto calorico, meno di 195 a porzione, ed è facile da realizzare. Tempo di realizzazione: 45 minuti circa Ricetta per 10-12 porzioni: 500g di ricotta […]

RISTORANTI: DIRITTI E DOVERI

Nel mondo della ristorazione spesso non si capisce quanto ci si debba aspettare e cosa fare in mancanza di.. È meglio conoscere i propri diritti, prima di entrare in un locale e sedersi a tavola. Come ogni attività commerciale, anche i ristoranti hanno delle precise regole […]

Stress da rientro? Ecco il rimedio!

Stress da rientro? Ecco il rimedio!

La ricetta della pizza in teglia di Rodolfo Sorbillo  Almeno un italiano su dieci soffre di “post-vacation blues”, ovvero stress da rientro dalle vacanze. Da oggi, e almeno fino a fine mese, i rientri saranno all’ordine del giorno. Numerose ricerche sottolineano come continuare a ritagliarsi […]

Luonghi e suttili, chiamarla sagra è riduttivo!

Luonghi e suttili, chiamarla sagra è riduttivo!

Iniziato ieri sera 17 agosto l’atteso evento che traghetta i visitatori in un pezzo di storia locale nel borgo medioevale di Postiglione (Sa). Mentre l’edizione 2017 si svolgeva per le vie del borgo e la piazzetta antistante alla chiesa di San Nicola, l’edizione 2018 si […]

Luonghi e Suttili edizione 2018

Luonghi e Suttili edizione 2018

Luonghi e suttili, la pasta delle bisnonne Torna il 17 e 18 agosto l’attesissimo evento tra le vie del borgo medioevale e le mura del castello millenario di Postiglione. La rievocazione delle tradizioni culinarie dei nostri avi è senz’altro un patrimonio culturale di inestimabile valore che ognuno […]

Eccellenze solidali si uniscono p’e Criature

Eccellenze solidali si uniscono p’e Criature

”Insieme per il Territorio”  Castellammare di Stabia, le Eccellenze dell’Eno- Food e dello Spettacolo per la rassegna itinerante “Salute, Alimentazione e Bellezza: tutto quello che molti non sanno”. Applaudita performance canora  di Anna Capasso testimonial Unicef, lo chef stellato Giuseppe Aversa, capofila dei grandi protagonisti […]

PADOVA-AMALFI  Andata e Ritorno

PADOVA-AMALFI  Andata e Ritorno

Sabato 18 agosto ore 20.30 Le Nereidi Restaurant di Amalfi ospiterà la cena-evento “PADOVA-AMALFI  Andata e Ritorno” organizzata da Angela Merolla. Direttamente dal ristorante Tola Rasa di Padova lo chef Luca Tomasicchio realizzerà con lo chef resident Carlo Verde, una cena dai piatti di mare più espressivi […]