Indizi di Qualità Gastronomica

Mese: Gennaio 2018

Provolone del Monaco Dop, sentenza anti-abusi

Provolone del Monaco Dop, sentenza anti-abusi

 Arriva la sentenza che blocca un tentativo di utilizzo abusivo del nome “Provolone del Monaco” Stop ai falsi e alle imitazioni. Il Provolone del Monaco Dop tira una linea netta per separarsi da un passato fatto di tentate frodi e imbrogli vari per aprire le […]

3Voglie in centro:  Pizza, pane e croissant

3Voglie in centro: Pizza, pane e croissant

3Voglie in centro: Inaugura il 4 febbraio, ore 18   Dopo cinque anni dall’apertura di 3Voglie, la storia della famiglia Tafuri si prepara ad un nuovo capitolo che nasce con l’unione alla famiglia Ferraiuolo ed il desiderio di dar vita ad un nuovo progetto: “3Voglie in […]

Sciuè si ingrandisce

Sciuè si ingrandisce

PRESENTAZIONE NUOVO LOCALE E NUOVO MENU’ SCIUE’ IL PANINO VESUVIANO. Sciuè il Panino Vesuviano si è rifatto il look ed ha tante novità da farti conoscere. Il progetto dei giovani fratelli Giuseppe e Marco De Luca a Pomigliano d’Arco ha raccolto un notevole successo che […]

Sigep: LaLtrapizza con Paolo Parisi

Sigep: LaLtrapizza con Paolo Parisi

Al Sigep di Rimini LaLtrapizza con Paolo Parisi sposa le eccellenze regionali. LaLtrapizza espone il suo progetto e i suoi prodotti in occasione del Sigep, il salone internazionale italiano che si terrà dal 20 al 24 Gennaio presso la Fiera di Rimini. LaLtrapizza propone basi per pizza e […]

Qualità e visibilità nella gastronomia?

Visibilità: giornalisti, blogger o influencer? Quello di “pubblicizzare”, ovvero dare visibilità al proprio locale è un fenomeno che ha preso piede negli ultimi anni. Inizialmente vi erano clienti reali che raccontavano ad amici e parenti le loro avventure culinarie positive o negative in determinati locali […]

Lo street food di qualità a Brusciano è per lunedì 22

L’appuntamento con lo street food di qualità a Brusciano è per lunedì 22 gennaio dalle ore 20. Segue al riuscito evento d’eccellenza “Il Cibo dell’Anima” che si è svolto il mese scorso al Silenzio Cantatore di Piano di Sorrento. Protagoniste anche in questa occasione le eccellenze della Campania […]

Solania e Il progetto “Il Mio S. Marzano”

Solania e Il progetto “Il Mio S. Marzano”

Al Sigep 2018  L’azienda Solania sarà presente alla 39° edizione 2018 del Sigep che si terrà dal 20 al 24 Gennaio presso la Fiera di Rimini per presentare i suoi prodotti e il progetto “Il Mio S. Marzano” Solania nasce nel 1993, diventando tra le più importanti realtà imprenditoriali in Campania […]

Molini Riggi presenta “Pizza Maestro”

Molini Riggi presenta “Pizza Maestro”

Dal 20 al 24 Gennaio al Sigep di Rimini. L’azienda siciliana Molini Riggi, sarà presente all’edizione 2018 del Sigep che si terrà dal 20 al 24 Gennaio presso la Fiera di Rimini. L’azienda nasce nel 1955 e da tre generazioni realizza farine, paste e prodotti […]