Indizi di Qualità Gastronomica

Mese: Maggio 2020

Associazione dei Ristoratori di Positano

Associazione dei Ristoratori di Positano

“I protocolli vigenti non permettono di riaprire… Non per questo ci fermiamo!” A fine marzo gli operatori turistici di Positano si sono riuniti per formare una nuova associazione di categoria con l’obiettivo di pensare, ripensare e reinventare il loro settore di appartenenza, all’insegna della massima sicurezza verso […]

Chef stellati ai fornelli delle mense sociali

Chef stellati ai fornelli delle mense sociali

Crescenzo Scotti, Domenico Iavarone e Michele De Leo cucineranno per persone in difficoltà In un periodo molto delicato come quello che stiamo vivendo i gesti di solidarietà risultano ancora più importanti. Gli italiani tutti – imprenditori, genitori, ragazzi, personale medico, etc. – stanno facendo uno […]

La Ripartenza del Berton

La Ripartenza del Berton

Lo Chef Andrea Berton annuncia la data della riapertura del suo Ristorante “Berton“ a Milano e anticipa alcune novità. Milano, 20 Maggio 2020 – Inizia la fase 2 e Andrea Berton si prepara alla riapertura del suo Ristorante a Milano, prevista per il 27 Maggio […]

ITALIA KEEPS ON COOKING WITH FEUDI

ITALIA KEEPS ON COOKING WITH FEUDI

GLI CHEF FRANCO ALIBERTI, MIRKO RONZONI E FEDERICO TROBBIANI PROTAGONISTI DI “ITALIA KEEPS ON COOKING WITH FEUDI” Dalla collaborazione tra la campagna solidale e l’azienda vinicola campana nasce un progetto social per far riscoprire il piacere di stare a tavola celebrando i cinque sensi. Milano, […]

L’augurio di Pastificio Graziano

L’augurio di Pastificio Graziano

L’augurio di Pastificio Graziano per la ripartenza della ristorazione L’amministratore Alfonso D’Urso: “Rilanciamo l’economia sostenendo il vero Made in Italy” L’Italia del Food&Beverage riparte, in uno scenario incerto, ma finalmente riparte. Dal 18 maggio i ristoranti italiani (il 21 quelli campani) rialzeranno le serrande e con […]

PAESTUM E VELIA RIAPRONO

PAESTUM E VELIA RIAPRONO

Si riparte lunedì mattina con la distribuzione di un un’agenda visiva e con un percorso educativo per gli ospiti con bisogni speciali, riprendendo i personaggi del fumetto dedicato a Paestum “Ippocrates e Jones” realizzato dalla Direzione Generale Musei, per il progetto “Fumetti nei Musei”.

Gustavolo sostiene la ripartenza

Gustavolo sostiene la ripartenza

Gustavolo, la App “made in Vesuvio” per le prenotazioni al ristorante, sostiene la ripartenza con abbonamenti gratuiti e premi ai clienti. Il settore della ristorazione, adottando adeguati protocolli di sicurezza anticontagio, si prepara ad accogliere di nuovo i clienti nelle sale dopo la lunga chiusura […]

La proposta del Maestro Pasticcere Gennaro Volpe

La proposta del Maestro Pasticcere Gennaro Volpe

La zeppola di San Giuseppe: il dolce per la festa della Mamma La Festa della Mamma non ha un dolce simbolo, come il panettone a Natale o la colomba a Pasqua. Perciò Gennaro Volpe, pluripremiato Maestro della storica pasticceria “Volpe” ubicata ai Colli Aminei (Napoli), ha proposto la “Zeppola di […]