Mese: Luglio 2019

Pizza di Tramonti in bag

Pizza di Tramonti in bag

La “Pizza di Tramonti” in una bag A firmarla Pamela Viggiano e Francesco Maiorano Farina integrale biologica, pomodorini Corbarino, olio evo e alici sott’olio. Sono questi gli ingredienti base per realizzare una vera pizza di Tramonti. Prodotto conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo, De.Co. dal […]

Giulia Capece al Vecchio Frantoio

Giulia Capece al Vecchio Frantoio

  La famosa Giulia Capece (Consulente Pastry chef e meitre chocolatier) approda al Country house “Il Vecchio Frantoio” di Stella Cilento. Il suo intervento fortemente voluto dal patron della struttura per la realizzazione di un progetto, dolce, “sì, ma mai stucchevole” insieme a Denise Feo […]

BORGO IN FIERA A PONTELATONE

BORGO IN FIERA A PONTELATONE

“BORGO IN FIERA A PONTELATONE: PRODOTTI TIPICI E SAPORI LOCALI A KM ZERO” Storia, cultura ed enogastronomia nel suggestivo Borgo Medievale di Pontelatone, in provincia di Caserta, dove questo weekend si svolgerà la prima edizione di “Borgo in Fiera”, tre giorni all’insegna dei prodotti tipici e […]

Un Menù per il Global Festival

Un Menù per il Global Festival

Menù ischitano al Punta Molino per le star di Hollywood del Global Festival Nella rotonda del ristorante O’ Rangio Fellone è tutto pronto per accogliere i divi hollywoodiani: galà con cena ispirata all’isola verde, premiazione e atmosfera da dolce vita Dall’antipasto al dolce, uno speciale […]

San Marzano Day terza edizione

San Marzano Day terza edizione

Il 15 luglio a Sarno (Sa) torna il Pomodoro San Marzano Day Per la terza edizione ospiti il Maestro Vessicchio, pizzaioli di tutto il mondo, chef e pasticcieri Lunedì 15 luglio (a partire dalle ore 19,30) a Sarno presso i Giardini del Pomodoro San Marzano DOP […]

DESSERT ESTIVO A REGOLA D’ARTE

DESSERT ESTIVO A REGOLA D’ARTE

“IL MERINGONE: UN DESSERT ESTIVO A REGOLA D’ARTE DA CHALET CIRO” Niente pan di Spagna ma una fragrante meringa che sostituisce le comuni basi per le torte, poi panna e tante fragole per farcire l’ultima golosa creazione dei maestri pasticceri di Chalet Ciro, a Mergellina: il meringone, […]

RADA: Cibo, Mare… Positano!

RADA: Cibo, Mare… Positano!

In una località ad alto tasso di bellezza, ovvero Positano, esiste un posto ove l’armonia, la grazia e l‘intimità sono di casa: si tratta del Rada, incantevole locale ubicato sulla Spiaggia Grande.  Una location suggestiva ove si può trascorrere una piacevole serata “al riparo” da tutto ciò […]

Un menu celebrativo per il decennale

Un menu celebrativo per il decennale

Il maestro pizzaiolo Vincenzo Di Fiore festeggia i 10 anni di attività con un menu celebrativo Dieci anni di attività per il maestro pizzaiolo acerrano Vincenzo Di Fiore che per festeggiare questo traguardo professionale ha inserito nel menu estivo due proposte celebrative scelte tra quelle più […]