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Polpette al ragù campano al Food for Life restaurant
Al Food for Life restaurant di Casoria l’inverno si celebra con le polpette al ragù “100% made in Campania” Carne di manzo del Sannio e pomodori San Marzano Dop per le polpette in coccio al ragù che da giovedì 22 novembre entreranno nel menu invernale del […]
Cioccolato, caffè e crema caffè
Cioccolato… Prima domenica di autunno. Non è freddo, non è caldo! Voglia di dolce? Cioccolata calda ancora no! Ma qualcosa di insolito, diverso, veloce, semplice, sì. CIOCCOLATO, CAFFE’ E CREMA CAFFE’ Iniziamo con la cioccolata e sciogliamo 40 g di cioccolato fondente con 15 g […]
Luonghi e Suttili… un tuffo non solo nel passato culinario
“ Luonghi e suttili ”, l’evento di Postiglione (Sa)… Il “Luonghi e Suttili” non vuole essere considerato e classificato come sagra, ma un evento di cultura, storia e divertimento destinato ad intenditori, appassionati e nostalgici di cose autentiche come quelle di un tempo che fu. […]
Beneficenza a favore dell’oncologia pediatrica a Salerno
Cena sul mare in beneficenza La speciale cena tra gli stand di oltre 130 Chef, Cuochi e Pizzaioli ieri sera alla stazione marittima di Salerno. Tutti uniti per l’evento il cui ricavato va devoluto in beneficenza per la ricerca oncologica pediatrica. L’evento fortemente voluto dall’Associazione Open […]