Indizi di Qualità Gastronomica

Autore: Enrico De Nigris

“KUIRI” RADDOPPIA

“KUIRI” RADDOPPIA

KITCHEN SHARING: “KUIRI” RADDOPPIA E PUNTA A INNALZARE IL LIVELLO QUALITATIVO DELLA PROPRIA OFFERTA DI ‘FOOD DELIVERY” La start-up foodtech tutta italiana sta per inaugurare il secondo Lab milanese in via Melchiorre Gioia e punta ad avere fino a 60 “smart kitchen” su tutto il […]

Sapori dal Mondo e il nuovo contest

Sapori dal Mondo e il nuovo contest

Sapori dal Mondo, nel nuovo contest di #InsiemeperilTerritorio e Vesuvio’s Shadow Fino a domenica prossima, sfida di ricette dei migliori piatti italiani e stranieri di Carnevale. In gara, concorrenti di ogni età e nazionalità, con le proprie ricette, alla conquista dei tanti premi in palio […]

Smeraldo celebra i Capolavori italiani

Smeraldo celebra i Capolavori italiani

Eataly Milano Smeraldo celebra i Capolavori italiani: dalla tavola alle opere d’arte, ecco la campagna che omaggia le eccellenze del Bel Paese Fino al 10 marzo nei ristoranti di tutti gli Eataly sarà offerto un calice di vino a chi avrà visitato un museo o […]

CHALET CIRO FESTEGGIA CON IL CUORE

CHALET CIRO FESTEGGIA CON IL CUORE

“SAN VALENTINO ALLE PORTE: CHALET CIRO FESTEGGIA CON IL CUORE ” Il modo migliore per esprimere ciò che proviamo a San Valentino è dirlo con un cuore. Chalet Ciro a Napoli ha deciso di celebrare la ricorrenza dedicata agli innamorati attraverso il suo migliore linguaggio: quello della pasticcera che racconta, […]

Sapori del Carnevale dal Mondo

Sapori del Carnevale dal Mondo

#InsiemeperilTerritorio e Vesuvio’s Shadow: i sapori del Carnevale dal Mondo Per il Martedì Grasso, ricette di squisite pietanze italiane e straniere. In gara, concorrenti di ogni età e nazionalità, con le proprie ricette, alla conquista dei tanti premi in palio nelle tre sezioni, con una motivazione solidale dedicata […]

EDOARDO FREDDI INTERNATIONAL CHIUDE CON OLTRE 55 MILIONI DI EURO

EDOARDO FREDDI INTERNATIONAL CHIUDE CON OLTRE 55 MILIONI DI EURO

VINO: EDOARDO FREDDI INTERNATIONAL CHIUDE IL 2020 CON UN FATTURATO GESTITO DI OLTRE 55 MILIONI DI EURO E 6 NUOVI PARTNER L’Asia, con Cina e Corea in pole position, osservata speciale della prima azienda italiana di export management del settore vinicolo. Per quest’anno prevista l’apertura […]

Aversa, nasce la Polacca rustica

Aversa, nasce la Polacca rustica

Biagio Martinelli patron della omonima pasticceria ha scelto il provolone del monaco Dop e la salsiccia di suino nero campano come ingredienti per dare un tocco di gusto alla sua “Creazione” , la “Polacca salata”. Noi di “Gusto d’Autore abbiamo avuto il pregio di poter partecipare […]

PALLE DI RISO? CHALET CIRO

PALLE DI RISO? CHALET CIRO

Non c’è niente di più gustoso e saporito come una ricca “pall ‘e riso” da Chalet Ciro a Napoli, dove ogni giorno, oltre alle famose graffe e dolci di ogni genere, vengono proposte varie specialità della tradizione napoletana. Una cucina ricca di piatti appetitosi, dove bastano pochi e […]