Indizi di Qualità Gastronomica

Mese: Giugno 2019

Rassegna inebriante da Opera Taste Factory

Rassegna inebriante da Opera Taste Factory

Rassegna inebriante da Opera Taste Factory degustazione caffè espresso aromatizzato venerdì 21 giugno A Napoli arriva Il rito del caffè aromatizzato a bordo dell’Ape coffee. Continua la “Rassegna inebriante” di Opera Taste Factory, venerdì 21 giugno dalle 10 nel bistrot di Piazza degli Artisti sono chiamati a raccolta i “coffee […]

ANSENUM (Antichi Semi Nuovi Mercati)

ANSENUM (Antichi Semi Nuovi Mercati)

ANSENUM (Antichi Semi Nuovi Mercati): la riduzione dell’impatto ambientale passa attraverso il recupero dei vecchi ecotipiIl 19 giugno a Vico Equense il primo incontro del Progetto: “Alla scoperta dei prodotti del più bell’orto d’Europa: l’uva di Sabato” Il settore agro-food può contribuire alla riduzione di […]

Torna il San Marzano Day

Torna il San Marzano Day

Il 15 luglio a Sarno (Sa) torna il Pomodoro San Marzano Day Per la terza edizione ospiti il Maestro Vessicchio, pizzaioli di tutto il mondo, chef e pasticcieri Lunedì 15 luglio (a partire dalle ore 18,30) a Sarno presso i Giardini del Pomodoro San Marzano DOP […]

I “Canestrieddi”

I “Canestrieddi”

“Canestrieddi” della pizzachef Francesca Gerbasio Questi dolci semplici della tradizione si ritrovano sotto più nomi e con più varianti in tutto il meridione d’Italia. Nel Vallo di Diano si chiamano “canestrieddi” e rappresentano il legame che si rinnova con momenti importanti della vita rurale. Francesca Gerbasio ha le […]

RADA: Cibo, Mare… Positano!

RADA: Cibo, Mare… Positano!

Tre elementi per un’esperienza unica. In una località ad alto tasso di bellezza, ovvero Positano, esiste un posto ove l’armonia, la grazia e l‘intimità sono di casa: si tratta del Rada, incantevole locale ubicato sulla Spiaggia Grande.  Una location suggestiva ove si può trascorrere una piacevole serata […]

4 mani per celebrare il pomodoro

4 mani per celebrare il pomodoro

Il 26 giugno al ristorante Mostobuono si celebra l’Oro Rosso della Campania Una cena a quattro mani per celebrare il pomodoro, l’Oro Rosso della Campania. E’ questa la proposta di Mostobuono, ristorante vineria del Vomero, per la serata di mercoledì 26 giugno (inizio ore 20,45). […]

ROSALIA PORCARO alla “FESTA DELLA CILIEGIA”

ROSALIA PORCARO alla “FESTA DELLA CILIEGIA”

TUTTO PRONTO PER LA “FESTA DELLA CILIEGIA” A GRAGNANO, MADRINA D’ECCEZIONE L’ATTRICE ROSALIA PORCARO Gragnano Enogastronomica è l’evento dedicato alle eccellenze del territorio, frutto di collaborazione e lavoro sinergico tra l’Amministrazione Comunale e le associazioni di produttori del territorio. Si comincia con la Festa della […]

Paestum: l’archeologia parla inglese

Paestum: l’archeologia parla inglese

A Paestum l’archeologia parla inglese: laboratori gratuiti per bambini Il Parco Archeologico di Paestum continua ad arricchire la sua offerta culturale con i laboratori per bambini in lingua inglese. Ogni quarta domenica del mese, da giugno a ottobre, in collaborazione con i docenti della British […]