Indizi di Qualità Gastronomica

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Le finte pesche dolci

Le finte pesche dolci

PESCHE DOLCI Le finte pesche sono dei dolcetti davvero squisiti e molto belli da vedere: due semisfere di morbida pasta biscotto ripiene di crema pasticcera, o a seconda dei gusti si possono farcire anche con marmellata ,cioccolato o nutella ..Una volta cotte in forno e […]

Gelo di Melone

Gelo di Melone

Agosto è alle spalle ma la voglia di estate no. Cosa c’è di meglio per continuare a sentirsi in vacanza di un bel tuffo in Sicilia? Non può mancare in nessuna pasticceria e in nessuna casa siciliana  il gelo di melone. Che l’origine sia albanese  […]