Primo livello ONAF

Primo livello ONAF

Inizia il corso di primo livello per assaggiatori di formaggi a Salerno

Per gli amanti della conoscenza, per chi ama comprendere cosa mangiamo realmente in termini di formaggi, ecco che la ONAF (organizzazione nazionale assaggiatori di formaggio)  indice un nuovo corso che si terrà presso il “Mediterraneo Hotel”   in via Generale Clark 54 a Salerno. Per una durata che va dal 31 gennaio al 28 febbraio 2019 il corso prevede lezioni da quattro ore l’una che si terranno ogni giovedì dalle ore 18 alle ore 22.

Noi di Gusto d’Autore siamo fermamente convinti che per saper riconoscere e quindi poter parlare di “Qualità”, occorre investire in conoscenze. Conoscenze che permettono di capire la differenza tra un buon formaggio e uno formaggio difettato. La via della conoscenza è sempre stata la migliore strategia di mercato. Il successo di un’azienda sta nelle scelte che fa. Scelta che ogni buon ristoratore, o comunque addetto alla ristorazione, deve fare per potersi differenziare rispetto alla concorrenza fatta spesso con prodotti di dubbia qualità.  

Data limite per le iscrizione: 08/01/2019
Costo del corso: 300€ 

Per maggiori informazioni contattare la delegazione di Salerno: 
Maria Sarnataro 3389296146-3208153576 email  masarnat@tiscali.it

Chi è ONAF



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