Quando il palato ti chiede qualcosa di veramente buono, ma soprattutto che non sia la “solita pizza”, beh allora questo locale potrebbe fare al caso tuo. Lunedì sera 30 gennaio, presso “La Pizza di Polichetti”, si è svolta la presentazione del nuovo menu agli operatori […]

MASCIARELLI TENUTE AGRICOLE PRESENTA LA NUOVA ANNATA DELL’ABRUZZO PECORINO DOC CASTELLO DI SEMIVICOLI 2022, A SOSTEGNO DELL’ASSOCIAZIONE NAZIONALE GENITORI SOGGETTI AUTISTICI ABRUZZO ONLUS Al via il nuovo capitolo di un progetto benefico a favore dei diritti dell’infanzia, che rientra nella filosofia dell’azienda di considerare il […]

Da febbraio ad aprile i nuovi corsi della Food Innovation School di Unigrà Focus pasticceria con attenzione alla stagionalità – dai dolci pasquali alle torte da cerimonia – passando per mignon, macaron e cioccolateria. Arrivano nuovi docenti: Francesca Speranza e Massimo Villa Conselice (RA), 4 […]

La finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie oggi a Lione ha visto terza la squadra italiana, già oro nel 2021, su 17 Paesi partecipanti.Secondo posto alla Francia, primo al Giappone Il lustro della pasticceria italiana a livello internazionale continua: siamo terzi alla […]

Il desiderio di vivere delle emozioni piacevoli in relazione a cose genuine spesso ci porta ad immaginare tempi molto lontani, tempi ormai passati, tempi da rivivere solo attraverso l’immaginazione. Tanto più si è bravi con l’immaginazione, tanto più si riesce a vivere emozioni importanti. In […]

Stelle & Eccellenze per il Natale dei bambini “invisibili” Vico Equense. Lunedi prossimo, 12 dicembre 2022, appuntamento a Seiano, antico e pittoresco borgo, per l’ esclusivo cenone-spettacolo prenatalizio di “#InsiemeperilTerritorio” diventato una partecipata consuetudine per chi crede nella solidarietà militante. La kermesse charity si svolgerà […]

Giunge al capitolo 10 il progetto Fashion&Food di Salvio Parisi, art director e fotografo di pubblicità ed editoria, giornalista per eventi e cultura del territorio tra Napoli e la Campania. Le mode meno convenzionali, la bellezza nostrana e il volto inedito di noti cuochi stellati in equilibrio tra profilo professionale e arte, […]

Il pizzaiolo Vincenzo Barreca ha ideato un impasto digeribile realizzato con farina integrale al 100% Saporita, ma leggera, da Regina Margherita sul Lungomare di Napoli, la pizza integrale è servita. Il pizzaiolo Vincenzo Barreca propone nello storico ristorante di Andrea Macchia, la “carciofina” con fiordilatte […]