Autore: Enrico De Nigris

Gin Puerto de Indias

Gin Puerto de Indias

Agorà Morelli, location di gran fascino ricavata nella monumentale grotta del Chiatamone, antico collegamento dalla Reggia al porto di Napoli, lunedì 29 ottobre ore 21.30 ospiterà un eccezionale evento, il cui protagonista sarà il Gin Puerto de Indias. La serata organizzata dalla Luigi Castaldi Group […]

RICCHEZZA DI IERI E SPERANZA DI OGGI: L’OLIO

RICCHEZZA DI IERI E SPERANZA DI OGGI: L’OLIO

OLIO, RICCHEZZA DI IERI E SPERANZA DI OGGI!!! Paestum con Slow Food Cilento: prossimo appuntamento al Museo domenica 28 ottobre 2018, ma bisogna prenotarsi!!!                                           […]

Cucina “di classe” all’Archivio Storico

Cucina “di classe” all’Archivio Storico

Cucina Borbonica “di classe” all’Archivio Storico di Napoli Lo chef stellato Pasquale Palamaro firma il nuovo menù del ristorante Se è vero che il cibo è un aggregatore di persone, anche se di culture diverse, è altrettanto vero che la cucina napoletana lo fa ancora […]

Celebrazione del cibo democratico

Celebrazione del cibo democratico

L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani celebra il cibo democratico “Cibo a Regola d’Arte”: domenica 28 ottobre il talk “Il maiale e la sua identità culturale: dal Medioevo alla società contemporanea” Sarà presentato il panino democratico dall’anima partenopea: salame Napoli, zucca e friarielli L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) […]

Terra di Puglia

Terra di Puglia

Il 28 ottobre 2018 Monte San Giacomo (SA) – Monte Cervati con Terra Puglia Non un tributo alla bella regione italiana, ma il nome del terreno sottilissimo e particolarmente fertile di montagna che si ritrova anche sul Monte Cervati. Nasce dalla decomposizione di residui vegetali ed animali del […]

Opera Pizzeria 2.0

Opera Pizzeria 2.0

Con la stagione estiva a Salerno è arrivata la buona pizza napoletana, servita in un locale giovane e dinamico, proprio sul lungomare della città campana. Opera Pizzeria 2.0 porta a tavola un nuovo linguaggio, una seconda fase di sviluppo e diffusione, che nell’assecondare l’evoluzione non […]

Dopo 11 anni de “Il Corallo” arrivano “iPatrizio”

Dopo 11 anni de “Il Corallo” arrivano “iPatrizio”

Dopo 11 anni de “Il Corallo” arrivano “iPatrizio” Nuova veste per la stessa pizza di qualità e di territorio Ancora pochi giorni e i fratelli Patrizio vivranno il loro ennesimo sogno compiuto. Merito della tenacia, della passione e della determinazione con cui hanno voluto diventare […]

Un Mare DiVino

Un Mare DiVino

La kermesse enogastronomica di Atrani “Stelle Divine”  sul prezioso ruolo del vino nella Dieta Mediterranea 17 novembre 2018, ore 10:00-21:00 Casa della Cultura – Atrani, Costiera Amalfitana Sabato 17 novembre presso la Casa della Cultura nello splendido borgo di Atrani, il più piccolo comune italiano per […]