Indizi di Qualità Gastronomica

Autore: Enrico De Nigris

Aspettando il mio San Marzano

Aspettando il mio San Marzano

Grande successo e riscontro da parte degli operatori horeca e dell’informazione per “Aspettando il mio San Marzano”, l’evento organizzato da Solania con la collaborazione di Perrella Network, dedicato tutto al pomodoro dell’Agro Sarnese Nocerino, di cui entrambe le aziende sono leader nel settore, rispettivamente per […]

Baccalà Vilage, terza tappa a Baia Domizia (CE) <strong><em>con lo chef “scellato” Antonio Peluso</em></strong>

Baccalà Vilage, terza tappa a Baia Domizia (CE) con lo chef “scellato” Antonio Peluso

Baccalà Village, nato da un’idea dello chef Antonio Peluso, fa tappa dopo Nocera Superiore e Caivano nella centralissima Piazza Paradiso a Baia Domizia (CE), ingresso libero da venerdì 28 a domenica 30 luglio dalle 19 alle 24. I tanti appassionati potranno assaggiare tre proposte di menu […]

<strong>FISH & GIN FESTIVAL 2023</strong>

FISH & GIN FESTIVAL 2023

DAL 27 AL 29 LUGLIO FEVER-TREE È MIXOLOGY PARTNER DELL’EVENTO SALENTINO DEDICATO AL FOOD & BEVERAGE DI QUALITÁ Al Parco Gondar di Gallipoli il Brand di toniche super-premium sponsorizza la quarta edizione di una gran festa all’insegna del buon bere e dei sapori pugliesi Gallipoli […]

<strong>IL MANNARINO CONFERMA IL SUO SUCCESSO E PORTA A QUOTA TREDICI LE MACELLERIE DI QUARTIERE CON CUCINA</strong>

IL MANNARINO CONFERMA IL SUO SUCCESSO E PORTA A QUOTA TREDICI LE MACELLERIE DI QUARTIERE CON CUCINA

L’insegna punto di riferimento per gli amanti della carne buona e di qualità chiude il primo semestre del 2023 con tre nuove importanti aperture Milano, 26 luglio 2023 – Dopo la prima inaugurazione dell’anno a Busto Arsizio, Il Mannarino chiude la prima metà del 2023 […]

<strong>Celebrity dinner giapponese a Le Axidie di Vico Equense</strong>

Celebrity dinner giapponese a Le Axidie di Vico Equense

Mercoledì 2 agosto nell’Hotel & Resort della famiglia Savarese arrivano gli chef pluripremiati Andrea Fontana e Maurizio Tinelli Il Sol Levante è protagonista mercoledì 2 agosto a all’Hotel & Resort Le Axidie alla Marina d’Aequa di Vico Equense, in occasione della “Celebrity dinner” con gli […]

MAX MARIOLA É IL NUOVO VOLTO DI FEVER-TREE <strong>E CELEBRA L’ESTATE 2023 A SORSI DI PALOMA</strong>

MAX MARIOLA É IL NUOVO VOLTO DI FEVER-TREE E CELEBRA L’ESTATE 2023 A SORSI DI PALOMA

Il celebre chef e youtuber è il nuovo brand ambassador del marchio di mixer super-premium e per la bella stagione promuove il cocktail “low-cal” a base di Pink Grapefruit Soda Milano, 24 luglio 2023 – Massimiliano Mariola, detto Max –  chef, conduttore televisivo e youtuber […]

<strong>«Annamo da a’ Romana», a Pomigliano tutti pazzi per carbonara e amatriciana</strong>

«Annamo da a’ Romana», a Pomigliano tutti pazzi per carbonara e amatriciana

“Annamo da a’ Romana” è la fraschetteria tipica dei Castelli, che ha aperto a Pomigliano d’Arco,  dove assaporare il meglio della cucina romanesca. L’idea è di Giuseppe Piccolo, chef e imprenditore, cresciuto con la cucina della nonna, originaria di Frascati e uno zio che chiamano […]

<strong><em>ViteresZero</em>, un modello vincente di ecosostenibilità e di difesa efficace dei vigneti dal cambiamento climatico</strong>

ViteresZero, un modello vincente di ecosostenibilità e di difesa efficace dei vigneti dal cambiamento climatico

Innovazione e sperimentazione, questa la ricetta per combattere il cambiamento climatico e salvaguardare i vigneti italiani da parassiti e fenomeni atmosferici avversi. Alla presentazione dei risultati di “ViteresZero: gestione dei vigneti a residuo zero e uso innovativo delle risorse idriche”, il progetto nato dal partenariato […]