Autore: Enrico De Nigris

Un posto di rilievo nel menu festivo

Un posto di rilievo nel menu festivo

Una nuova sfogliatella, rustica farcita con provola, zucchine e gamberetti La sfogliatella, uno dei prodotti “made in Naples” più noti e apprezzati, ha dimostrato – soprattutto negli ultimi anni – di essere parecchio versatile ed è stata preparata in diverse versioni sia dolci che salate. Nel […]

Convivio Mediterraneo al Teatro di San Carlo

Convivio Mediterraneo al Teatro di San Carlo

Più di 600 persone meno abbienti hanno preso parte al pranzo di Natale svoltosi ieri, 20 dicembre, presso il foyer del Teatro di San Carlo di Napoli. L’evento, che si ripete due volte l’anno (durante il periodo natalizio e durante quello pasquale), è stato organizzato dalla Fondazione Teatro di […]

Pizza e Caffè d’Autore

Pizza e Caffè d’Autore

Pizza e Caffè d’Autore al Cilento Outlet Village con “Sal De Riso” in esclusiva per il Cilento Nel Maggio del 2015, dall’antica tradizione napoletana nasce l’avventura Spicchi d’Autore-Pizzeria Gourmet che arriva nel Cilento nel Luglio del 2017 diventando il primo brand della “Corte dei Sapori” […]

“Il Tondino in tavola”

“Il Tondino in tavola”

Il gusto del fagiolo bianco di Auletta, per chiudere l’anno in un borgo sospeso ed accogliente   Natale allo Jesus dal 23 dicembre al 3 gennaio Il Tondino in tavola, 30 dicembre ore 18 Complesso Monumentale dello Jesus – AULETTA (SA)   Anche il piccolo borgo […]

Gli antichi siciliani e la tradizione Napoletana.

Gli antichi siciliani e la tradizione Napoletana.

Sabato 16 Dicembre alle ore 10:30 presso la chiesa di S. Giovanni a Carbonara, nell’omonima strada del centro storico di Napoli, sono stati presentati i dolci della tradizione partenopea realizzati dalla pasticceria Il Capriccio di Raffaele Capparelli. I dolci tipici natalizi: Susamiello, Roccocò, Struffoli e Raffiolo, […]

Convivio Mediterraneo

Convivio Mediterraneo

Un pranzo di Natale per i meno fortunati nel foyer del Teatro di San Carlo Nel più antico teatro d’opera d’Europa, mercoledì 20 dicembre saranno accolti centinaia di poveri La Fondazione Teatro di San Carlo insieme alla Fondazione Istituto Tecnico Superiore per le Tecnologie innovative per i Beni […]

1° Premio Silvana Cariello

1° Premio Silvana Cariello

  l’Accademia italiana della cucina, Delegazione penisola Sorrentina ha istituito un premio alla memoria di Silvana Cariello Corbino, rivolto alle donne impegnate nel campo della ristorazione come maitre di sala, chef e sommelier. La Commissione contava la presenza: del Delegato Giuseppe de Simone, del Presidente […]

Pub (B)McCool’s, un Menù per il cuore e il palato

Pub (B)McCool’s, un Menù per il cuore e il palato

Grande successo per la cena di presentazione alla stampa del nuovo Pub (B)mcCool’s. Il Pub ha come elemento distintivo la “B”, declinata in tutte le sue accezioni, a partire dalla B di Black, il colore che caratterizza il locale, ma che risulta essere il comune denominatore di una […]