Autore: Enrico De Nigris

BiancoBaccalà: il Baccalajuolo e lo Chef stellato

BiancoBaccalà: il Baccalajuolo e lo Chef stellato

BaccalàFest: da BiancoBaccalà Partito il BaccalàFest, la manifestazione itinerante alla sua seconda edizione ideata da Renato Rocco, Direttore del magazine “La Buona Tavola”, di cui si è tenuta la prima tappa presso il ristorante “Biancobaccalà” di Nino De Filippo, con un menù speciale grazie alla […]

APERICUORE

APERICUORE

 ANCHE PASTICCERIA SECCIA E’ PARTE DEL #CUOREDINAPOLI Tempo di cuori e coppe ai Quartieri Spagnoli e non si tratta dei classici giochi con le carte francesi e napoletane. Sabato 21 aprile a via Concordia anche la Pasticceria Seccia aderisce infatti alla manifestazione finale del progetto […]

Marketing… Tradizionale o Web?

Marketing… Tradizionale o Web? Molti sono portati a credere che l’avvento del web marketing abbia mandato in pensione il marketing tradizionale. In realtà così non è, il web marketing può essere considerato un’estensione del primo, in quanto non è altro che l’integrazione di nuovi strumenti […]

Paolo Gramaglia da Biancobaccalà per il BaccalàFest

Paolo Gramaglia da Biancobaccalà per il BaccalàFest

BaccalàFest, martedì 17 e mercoledì 18 aprile, alle ore 20:00, presso il ristorante Biancobaccalà di via Circumvallazione Esterna n°5, Arzano. L’evento vedrà la speciale partecipazione dello chef Paolo Gramaglia stella Michelin, patron del ristorante “ President” di Pompei che in occasione del BaccalàFest ha messo a punto uno speciale menù […]

“cocktail a porter”, la consegna a domicilio.

“cocktail a porter”, la consegna a domicilio.

La linea di “cocktail a porter” dell’Archivio Storico Bere e mangiare bene: molti napoletani preferiscono farlo a casa   L’Archivio Storico, premium bar e ristorante napoletano, propone un nuovo “concept” di degustazione: il “cocktail a porter”. I drink che hanno reso famoso questo locale – […]

CON(SENSO)wine…

CON(SENSO)wine…

… con lo shop online si chiude il cerchio! CON(SENSO)wine:  Dalla vigna alle tavole dei consumatori: il sogno del viti-enologo Sergio Pappalardo diventa realtà… “Ho coccolato questo desiderio dalla mia prima vendemmia: accorciare le distanze con gli appassionati e garantire una filiera che potessi controllare completamente […]

AVPN LANCIA I “PERCORSI VERACI”

AVPN LANCIA I “PERCORSI VERACI”

LE NUOVE MASTERCLASS SULLA VERA PIZZA NAPOLETANA   Al via dal 17 aprile, il corso prevede tre moduli per un totale di 14 incontri Dedicati alle materie prime e agli abbinamenti con il vino e la birra   Presentata a Napoli la nuova proposta formativa […]

Roma: Solania partner de “La Città della Pizza”

“I fantastici 6 del San Marzano D.O.P” con lo show cooking  Si terrà sabato 7 Aprile alle ore 19:00 lo show cooking “I fantastici 6 del San Marzano D.O.P”, organizzato da Solania srl a “La Città della pizza”, l’evento che si svolge a Roma dal 6 fino a Domenica […]