Indizi di Qualità Gastronomica

Mese: Dicembre 2019

Giuseppe Maglione presenta il suo libro

Giuseppe Maglione presenta il suo libro

Dopo l’esordio all’Accademia di Brera di Milano, venerdì 13 dicembre, alle ore 18.00 presso la Libreria Raffaello di Napoli, in via Michele Kerbaker, la giornalista e professoressa Enza Alfano e la scrittrice Nieva Zanco, alla presenza dell’autore, presenteranno “L’Estro del Gusto” di Giuseppe Maglione, edito […]

Menù funzionale dell’Hostaria degli Artisti

Menù funzionale dell’Hostaria degli Artisti

Il motto di Antonio Serra ed Ugo Di Paolo: “Mangiare bene, per vivere bene” Pranzo di lavoro? Cena conviviale? In tanti sono angosciati al sol pensiero di consumare un pasto al ristorante. Eppure molti momenti della vita ruotano attorno al cibo, e questo – ovviamente […]

Panettone con un “cuore” e Cassatina “nuda”

Panettone con un “cuore” e Cassatina “nuda”

Un’irresistibile colata di gianduia o di caramello che sgorga incontrollata dal panettone e invita a tornare bambini: ecco il Panettone col cuore, la novità del Natale 2019 ideata da Gianluca Ranieri, art creator delle pasticcerie Ranieri di Napoli e Pozzuoli. Questa, però, non è l’unica novità […]

MAGICO INVERNO ALLA REGGIA DI PORTICI

MAGICO INVERNO ALLA REGGIA DI PORTICI

Natale in Reggia 2019, 4° edizione: dal  6 Dicembre 2019 al 6 Gennaio 2020 Le luci natalizie, i canti e la musica tipica, le bancarelle di artigianato, le leccornie colorano gli ambienti della Reggia di Portici addobbati per la festa più sentita dell’anno. “Natale in Reggia” è […]

Dallo shaker al Rotavapor

Dallo shaker al Rotavapor

Il nuovo laboratorio di chimica dell’Archivio Storico di NapoliCocktail (e piatti) sempre più “homemade” L’Archivio Storico,  ristorante e premium bar ubicato a Napoli, è ormai riconosciuto da tutti come un contenitore di idee, concetti e innovazioni, sia per l’ambiente intellettuale napoletano che per quello dei professionisti dell’hospitality. […]

1919 – 2019: enogastronomia a Bacoli

1919 – 2019: enogastronomia a Bacoli

1919 – 2019: enogastronomia a Bacoli, i ristoratori preparano “Il Menù del Centenario” 1919-2019, il Comune di Bacoli festeggia 100 anni di autonomia con un grande evento enogastromico, che si terrà al Cala Moresca mercoledì 11 dicembre alle 13, organizzato con Federalberghi Campi Flegrei. Diversi […]

Pizzaiuolo Stories

Pizzaiuolo Stories

Pizzaiuolo Stories, l’evento che racconta un’arte divenuta patrimonio dell’Umanità. Martedì 10 dicembre ore 18 Napoli – Sala Santa Maria La Nova 40 pizzaiuoli, 40 storie professionali diverse, 40 modi di vivere e interpretare un’arte. E’ questo il cuore di “Pizzaiuolo stories”, l’evento organizzato dall’Associazione Pizzaiuoli […]

Nasce l’esclusivo bicchiere “Bufala”

Nasce l’esclusivo bicchiere “Bufala”

Dalla collaborazione tra Giugiaro Architettura e l’Antica Distilleria Petrone nasce l’esclusivo bicchiere “Bufala” Presentazione in anteprima il 10 dicembre alla Reggia di Caserta Novità in casa Petrone per il Natale 2019. Dalla fruttuosa collaborazione tra Giugiaro Architettura e l’Antica Distilleria Petrone è nato il bicchiere […]