Baccalà Fest: nuova tappa al ristorante “Benvenuti al Sud” (Lusciano)Lunedì 27 Maggio il ristorante “Benvenuti al Sud” di Lusciano (CE) ospiterà la nuova tappa del Baccalà Fest: una cena per celebrare il Baccalà, uno degli ingredienti della cucina tradizionale popolare. In collaborazione con “La Buona Tavola Magazine”, il ristorante […]

MANCA SOLO UN MESE PER L’ATTESISSIMA KERMESSE “GRAGNANO ENOGASTRONOMICA” Tre weekend dedicati alle eccellenze del territorio. Protagonisti saranno la ciliegia di Castello, il vino ed il panuozzo! “Gragnano Enogastronomica” è un’iniziativa che dà continuità ad innumerevoli manifestazioni svolte negli anni precedenti e rivolte proprio alla valorizzazione del […]

CASAMARE RADDOPPIA E RITORNA ANCHE NEL PORTO DI SALERNODa mercoledì 22 maggio il ristorante affianca alla sede di Piazza Flavio Gioia la terrazza sul mare dei Cantieri Soriente IN CUCINA GLI CHEF MICHELE DE MARTINO E SALVATORE SANTONICOLA A lavoro una squadra di 30 persone […]

Da Michele Croccia la pizza vesuviana di Renata Sitko martedì 28 maggio, ore 20 Pizzeria La Pietra Azzurra – Caselle in Pittari (SA) La pizza è foriera di buone amicizie, oltre che base su cui poggiare gli straordinari racconti della ricca biodiversità campana. Ed il […]

Mugnai di Napoli e Gruppo Piccola Napoli insieme per sostenere e valorizzare la pizza tradizionale. La presentazione della partnership avverrà a Tuttopizza da lunedì 20 a mercoledì 22 alla Mostra d’Oltremare di Napoli. Con Mugnai di Napoli anche gli chef dei grani Vito de Vita […]

Luigi Castaldi Group al TuttoPizza 2019, il salone internazionale della pizza dedicato agli operatori del settore che si terrà il 20-21-22 maggio a Napoli, presso la Mostra D’Oltremare, che vedrà l’azienda di distribuzione protagonista insieme a tante altre aziende partner tra le quali: San Benedetto, Theresianer, Molini Pizzuti, Di Mè, Pastificio Carmiano, Colli […]

Ricca di Omega 3 e meno grassa è la “Carne nel nuovo menu della Tavernetta Colauri” Entra in carta la carne dei bovini di razza piemontese allevati da Dario Perucca Nuovo menu con un ingresso eccellente per la Tavernetta Colauri di Napoli. Nel locale dei […]

Al ‘TuttoFood’ pizzaioli e chef sposano il progetto ‘Il mio San Marzano’ Solania S.r.l, azienda conserviera di Nocera Inferiore, ha conquistato la scena milanese di TuttoFood con il progetto ‘Il Mio San Marzano’. Un’iniziativa che premia le qualità organolettiche di un pomodoro gustoso quanto antico […]